現場でおいしい料理を調理するプロ向けに設計されたフロントエンド調理機器は、シェフとダイナーの距離を近づけ、新たな収益の機会を生み出す可能性があります。
エンドクッキングは集客力が高く、ケータリング体験は他分野での新たな販売機会をもたらす可能性がある。
多様性は人生の味付けであり、食べ物は喜びをもたらします。プロの料理スキルを発揮して、お客様の五感を満足させましょう。退屈な待ち時間を短縮しながら、レジャーやエンターテイメントと食べ物の共有を統合します。
プロの料理、魅力的な料理、プロ仕様の機器、透明な食材の調理プロセスは深い印象を残し、信頼を確立し、再び食事をするよう促すことができます。
| 材料 | 304SUS |
| 寸法 | |
| 1950*750*1360mm | |
| l 油煙濾過用排煙橋 | |
| 仕様 | l 5インチLCDタッチスクリーン |
| l 4 速度調整ファン | |
| l 3方向に補助吸排気を備えたストーブ | |
| l ステンレス鋼のトロリーハンドル | |
| l アクティビティホイール | |
| l 調理台の下の保管キャビネットまたは可動式冷凍庫 | |
| クックトップの高さ | 900mm |
| 防水ランク | IPX4 |
| キャスター | 8 つの 2.5 インチ ユニバーサル ホイール (うち 2 つはブレーキ付き) |
| 電源 | 380VA/50HZ、三相5線式 |
| マシン全体のパワー | 19.3kW(MAX) |
| 最大調理スペースユニットサイズ | 1210*650*330mm |
| 適用調理器番号 | 3×400*620*330mm |
| 卓上グリドル(パワー/寸法) | 220V50Hz/6kW/400×620×330mm |
| 卓上フライヤー(パワー/寸法) | 220V50Hz/6kW/400×620×330mm |
| デスクトップフラットレンジ(パワー/寸法) | 220V50Hz/6kW/400×620×330mm |
| コンロ下のスペース寸法 | 1230*650*550分 |
| ソケット | 220V/32A 三角防水ソケット 3 個 |
| 追加のソケット | 220V/16A 三角防水ソケット 2 個 |
| 油煙濾過システム | 三重浄化:一次濾過層、油煙処理層、活性炭臭気浄化層 |
| 禁煙ファン | 両側に 1 つずつ、4 つの速度調整機能を装備 |
| 点灯 | 多点LED照明 |
| カラム | ステンレス鋼管、お客様側 |
| 飛沫防止フェンス | 客側はガラス製、調理面は両方ともステンレス製 |
| 折りたたみダイニングテーブル | ステンレス製でお客様側に保管可能 |